वाशिंगटन / MENA न्यूज़वायर / – विश्व बैंक समूह ने कहा है कि खाद्य सुरक्षा को मजबूत करने के लिए मध्य पूर्व, उत्तरी अफ्रीका, अफगानिस्तान और पाकिस्तान क्षेत्र में जल-कुशल सिंचाई और कृषि नवाचार में अधिक निवेश की आवश्यकता है। इसकी नई रिपोर्ट, "खाद्य सुरक्षा का निर्माण, रोजगार सृजन", बढ़ती मांग और सीमित प्राकृतिक संसाधनों का सामना कर रहे इस क्षेत्र में खाद्य प्रणालियों, पोषण, जल उपयोग और रोजगार को आपस में जोड़ती है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि इस क्षेत्र में 18 प्रतिशत लोग किसी न किसी स्तर पर खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे हैं। इसमें यह भी कहा गया है कि 42 प्रतिशत लोग पौष्टिक आहार नहीं ले सकते। रिपोर्ट के अनुसार, 2050 तक पूरे क्षेत्र में खाद्य पदार्थों की मांग में 67 प्रतिशत की वृद्धि होगी। संघर्ष अभी भी पूर्णतः भुखमरी का मुख्य कारण बना हुआ है, जबकि खाद्य पदार्थों की वहनीयता और कुपोषण से प्रभावित परिवारों का एक बड़ा हिस्सा प्रभावित है।
रिपोर्ट का अनुमान है कि महत्वाकांक्षी निवेश और कारोबारी माहौल में सुधार से 2050 तक 50 लाख नौकरियां पैदा हो सकती हैं । कृषि-खाद्य प्रणालियां पहले से ही इस क्षेत्र में लगभग 63 करोड़ नौकरियों का समर्थन करती हैं। यह लगभग दस में से तीन श्रमिकों के बराबर है। इस क्षेत्र में कृषि, प्रसंस्करण, परिवहन, भंडारण, रसद, व्यापार, खुदरा बिक्री और खाद्य सेवाएं शामिल हैं जो उत्पादकों से उपभोक्ताओं तक भोजन पहुंचाती हैं।
जल दाब निवेश की आवश्यकता को निर्धारित करता है।
रिपोर्ट में कहा गया है कि जल-कुशल सिंचाई और कृषि नवाचार के लिए इस क्षेत्र को प्रतिवर्ष 12 अरब अमेरिकी डॉलर के अतिरिक्त निवेश की आवश्यकता है। इसमें यह भी कहा गया है कि इस खर्च को समर्थन देने के लिए सुसंगत नीतिगत सुधारों की आवश्यकता है। इन उपायों का लक्ष्य घरेलू खाद्य आपूर्ति बढ़ाना, संसाधनों का बेहतर उपयोग करना और कृषि प्रणालियों को मजबूत बनाना होगा। विश्व के सबसे अधिक जल संकटग्रस्त क्षेत्र में कृषि के लिए 87 प्रतिशत जल का उपयोग होता है।
निवेश का यह अनुमान ऐसे क्षेत्र को कवर करता है जहां भूजल का दबाव एक प्रमुख बाधा बना हुआ है। रिपोर्ट में कहा गया है कि नियोजित उपायों से 2050 तक फल और सब्जियों का उत्पादन दोगुने से भी अधिक हो सकता है। इसमें यह भी कहा गया है कि इसी अवधि में अनाज की पैदावार में 72 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है। ये अनुमान सिंचाई और कृषि उत्पादकता में सुधार लाने वाले निवेश, नवाचार और सुधारों पर आधारित हैं।
खाद्य प्रणालियाँ खेतों से परे तक फैली हुई हैं
रिपोर्ट में खाद्य हानि और बर्बादी को एक बड़ी चुनौती के रूप में उजागर किया गया है। इसमें कहा गया है कि लगभग एक तिहाई भोजन खेत से लेकर उपभोक्ता तक पहुँचने के दौरान बर्बाद हो जाता है। बेहतर व्यवस्था, भंडारण और उपभोक्ता प्रोत्साहन से इन नुकसानों को कम किया जा सकता है। रिपोर्ट में कहा गया है कि ऐसे कदम दुर्लभ संसाधनों का संरक्षण कर सकते हैं, राजकोषीय दबाव को कम कर सकते हैं और स्वस्थ भोजन तक पहुँच को बेहतर बना सकते हैं।
विश्व बैंक ने कहा कि लचीला व्यापार, बेहतर सार्वजनिक व्यय और निजी पूंजी कृषि-खाद्य प्रणालियों को नया रूप देने में मदद कर सकते हैं। इसने इस कार्य को एग्रीकनेक्ट से भी जोड़ा, जो लघु किसानों, रोजगार और खाद्य सुरक्षा पर केंद्रित एक वैश्विक पहल है। रिपोर्ट में कहा गया है कि प्रसंस्करण, रसद और खाद्य सेवाओं में रोजगार वैश्विक दर से दोगुनी गति से बढ़ रहे हैं, जबकि कृषि क्षेत्र में रोजगार घट रहा है।
विश्व बैंक को MENAAP कृषि-खाद्य सुधार से 5 मिलियन नौकरियों का अनुमान है – यह लेख सबसे पहले अरेबियन ऑब्जर्वर पर प्रकाशित हुआ था।